まなぞう備忘録

まなぞう備忘録

元幼児教室講師のはじめての育児奮闘記。楽しい育児とキラキラした自分を目指して⭐

我が家のかぼちゃ三変化(*^^*)

昨日は和食が食べたくて、塩鮭、味噌汁、ご飯、オクラ水菜もやしのサラダ、かぼちゃの煮物を作りました。
八百屋で買ったかぼちゃを煮物にしたんですが、多目につくってリメイクすることが多いです。
八百屋さんオススメです♪ - まなぞう備忘録

今日はそのかぼちゃのお話(*^^*)

①かぼちゃの煮物

まずは煮物ですね‼
簡単にお醤油とみりんときび砂糖を適当にいれたやつ(笑)


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残ったのの写真ですいません(^^;
ちょっと味薄めで子どもめっちゃ食べました‼

②かぼちゃパウンドケーキ

子どもに作ろうねと言って寝たらまさかの朝寝言で
「かぼちゃケーキ」と(゜ロ゜)
起きてすぐもかぼちゃケーキたべるーといいつづけて、家事と片付け急いで10時とかから作りました(笑)
お昼前に出来上がってしまうのがちょっと嫌だけど(^^;

ラプンツェルを着たがるのでラプンツェルの服と、エプロンを着けて準備‼


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写真のはこれです↑
かぼちゃつぶしてー

ホットケーキミックスと卵とバターとちょっとだけ水まぜてー

オーブン200度を20分♪


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お砂糖はかぼちゃに昨日入れすぎたのでいれず(^^;
自然な甘さで☆ホットケーキミックスにも入ってますからね♪

美味しかったようで、夕飯前にも食べたくて泣きました(^^;

③かぼちゃチーズ焼き

これは次の日の晩御飯に☆
かぼちゃつぶして、昨日の塩鮭の残り…(甘口買ったのに辛すぎたみたいで子どもが食べなくて(^^;)
あとは玉ねぎをレンジでチンして混ぜ混ぜ。
マヨネーズをのせてチーズをのせて出来上がり‼


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写真先にとるの忘れてた(^^;
ちなみに使った耐熱皿は前に一度記事にして、ちょくちょく売れてるお皿です♪
全くこびりつかずスルッと洗えます‼

まなぞうってどんな人?と、思っていただけたら…
プロフィール(2017,9改定) - まなぞう備忘録

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